Menu sahur simple sangat penting untuk kita ketahui ya Girls. Karena biasanya saat sahur, orang-orang pasti akan malas buat menyiapkan makanan yang ribet. Mereka pasti akan lebih memilih untuk memasak menu makanan sahur yang mudah juga simple. Namun banyak juga orang yang berfikir kalau makanan menunya simple biasanya kurang enak untuk dijadikan menu sahur.
Untuk itu kita akan bersama-sama membahas menu sahur sehat yang simpel untuk kamu ketika Ramadhan tiba. Menu simpel juga sangat mudah untuk dibuat dan tidak memerlukan banyak waktu juga, jadi ketika ingin memasak menu yang simple saat sahur itu akan membuat Marshalova bisa lebih menghemat waktu lho.
Menu Sahur Simple Dengan Beragam Resep-Resepnya
Ramadhan selalu menjadi bulan yang paling dinantikan oleh umat muslim. Selain itu, ketika bulan puasa tiba nanti, pasti akan melalui momen buka puasa sampai sahur juga. Nah saat sahur itu biasanya menjadi tantangan tersendiri untuk orang-orang yang berpuasa. Karena masih banyak juga orang yang sering telat bangun saat sahur, padahal belum memikirkan mau masak apa. Untuk itu kita akan membahas berbagai resep masakan serta menu yang cocok untuk sahur.
1. Cah Jamur Tiram
Bahannya:
250 gram jamur tiram
2 batang daun bawang (iris-iris).
Bumbu:
1 sdt kecap asin
Gula, Garam, Kaldu bubuk
1 sdt merica bubuk
10 Cabai rawit
6 Siung bawang putih (Geprek)
Bawang Goreng
Cara Membuatnya:
Rendam jamur tiram dengan menggunakan air panas kurang lebih 2-3 menit. Setelah itu tumis bawang putih sampai harum, beri sedikit air lalu tunggu hingga airnya mendidih dan masukkan jamur serta cabai rawitnya. Lalu kamu bisa memberi bumbu seperti kecap asin, gula, garam, serta kaldu jamur dan aduk hingga rata. Setelah itu kamu bisa menambahkan potongan daun bawang serta bawang goreng untuk garnish-nya.
Baca juga: Beberapa Resep Minuman Detox Tubuh yang Bermanfaat
2. Tumis Buncis Ati Ampela
Bahannya:
50 gram jagung muda
2 pasang ati ampela, potong-potong
1/4 bawang bombay, cincang
150 gram buncis
2 siung bawang putih
5 cabai merah besar
10 cabai rawit hijau
1 sdm saus tiram
Gula dan Garam
100 ml air
1/2 tomat
2 sdm minyak goreng
Cara Membuatnya:
Pertama panaskan minyak terlebih dahulu, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, cabai lalu aduk hingga rata. Setelah itu masukkan ati ampela lalu kamu aduk hingga agak kering, lalu kamu masukkan buncis, tomat, dan juga jagung mudanya dan masak hingga layu. Lalu kamu tuangkan sedikit air dan masukkan bumbu-bumbunya dan aduk merata hingga matang.
3. Baby Sawi Masak Bawang Putih
Bahannya:
2 butir bawang putih
2 cm jahe
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1/2 merica bubuk
Gula dan kaldu
100 ml air
Minyak sayur
1/2 sdm maizena, larutkan
Cara Membuatnya:
Siapkan baby sawinya lalu cuci bersih, kemudian tumis bawang putih sampai berwarna kekuning-kuningan. Setelah itu tumis baby sawi dan tambahkan air, kecap asin, jahe, kaldu, merica, saus tiram, juga gula pasir. Aduk sampai merata lalu masukkan larutan maizena dan aduk sampai merata, jika sudah matang lalu sajikan.
Baca juga: Makanan Yang Bagus untuk Kulit dan Mudah Ditemukan
4. Sup Telur
Bahan:
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih
Garam, kaldu, dan juga lada bubuk
1 buah tomat
2 butir telur
Cara Membuatnya:
Tumis daun bawang juga bawang putih terlebih dahulu. Kemudian masukkan tomat dan tumis lagi hingga harum. Setelah itu tuangkan air secukupnya, kamu kocok telur dan tuangkan ke dalam kuah yang tadi sudah mendidih. Biarkan selama kurang lebih 1 menit setelah itu masukkan bumbu seperti kaldu, garam, dan lada sesuai selera.
Itulah beberapa informasi mengenai menu sahur simple yang bisa kamu coba ya Girls. Jangan lupa sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan, jadi kamu dapat mencoba menu sahur sederhana dan praktis diatas saat sahur nanti.
