Protein adalah nutrisi esensial yang penting untuk pertumbuhan, perbaikan, dan fungsi tubuh yang optimal. Protein juga berperan dalam pembentukan enzim, hormon, dan sistem kekebalan tubuh yang sehat. Lalu makanan yang mengandung protein ada apa saja ya?
Selain karbohidrat, makanan wajib yang harus dikonsumsi adalah protein. Ada banyak sekali makanan kaya protein yang dapat kamu tambahkan ke dalam pola makan sehari-hari. Dengan menambahkan protein ke pola makan, maka pertumbuhan kamu bisa berlangsung dengan baik.
Makanan yang Mengandung Protein Apa Saja?
Mengkonsumsi protein sangat penting untuk kesehatan dan fungsi tubuh. Protein adalah salah satu dari tiga makronutrien utama bersama dengan karbohidrat dan lemak. Berikut adalah beberapa makanan yang mengandung protein:
1. Daging Ayam
Daging ayam merupakan satu dari sekian sumber protein hewani terfavorit dan sangat umum dijumpai. Daging ayam rendah lemak dan tinggi protein, membuatnya menjadi pilihan sehat untuk memenuhi kebutuhan protein kamu.
Selain itu, daging ayam juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting untuk kesehatan tubuh seperti vitamin B, fosfor, dan selenium. Kamu dapat mengolah daging ayam menjadi berbagai macam jenis hidangan yang lezat dan bergizi.
2. Ikan Salmon
Selain daging ayam, salmon juga merupakan jenis ikan yang tinggi protein dan punya kandungan asam lemak omega-3. Kalau kamu belum tahu apa itu manfaat omega-3, zat ini adalah lemak sehat yang mendukung fungsi jantung dan otak agar menjadi lebih baik.
Salmon juga mengandung vitamin D, yang membantu tubuh menyerap kalsium agar kesehatan tulang tubuh kamu menjadi lebih optimal.
Baca juga: Makanan yang Aman Dikonsumsi oleh Pengidap Asam Lambung
3. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang merah, kedelai, kacang hitam, semuanya adalah sumber protein nabati yang sangat bagus untuk tubuh. Jenis protein satu ini kaya sekali dengan kandungan mineral penting, serat dan juga vitamin.
Kacang-kacangan juga menjadi pilihan bagus untuk kamu yang memang vegetarian dan vegan jika ingin memenuhi kebutuhan protein kamu.
4. Telur
Apa saja makanan yang mengandung protein selanjutnya? Next, kamu bisa mengkonsumsi telur.Telur adalah salah satu sumber protein hewani terbaik.
Telur mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh dan juga merupakan sumber vitamin B kompleks, vitamin D, selenium, dan zat besi. Kamu bisa memasak telur menjadi berbagai hidangan, seperti omelet, telur rebus, atau telur goreng.
Baca juga: Macam-macam Makanan yang Harus Dihindari Agar Tidak Memperburuk Jerawat
5. Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe merupakan produk olahan kedelai yang rendah lemak dan juga tinggi protein. Keduanya merupakan sumber makanan yang bagus untuk kamu yang mungkin vegetarian dan vegan.
Baik tempe atau pun tahu, keduanya punya kandungan bagus selain protein yakni magnesium, zat besi, dan juga kalsium.
6. Daging Sapi
Daging sapi, terutama yang tanpa lemak merupakan sumber protein hewani selanjutnya yang bisa kamu konsumsi.
Daging sapi diperkaya dengan kandungan vitamin B12 dan juga zat besi. Namun sebaiknya, kamu perlu memilih potongan daging sapi yang rendah lemak untuk menjaga asupan lemak jenuh yang rendah.
7. Daging Kalkun
Daging kalkun adalah alternatif yang sehat untuk pengganti daging ayam dan sapi. Daging kalkun mengandung protein yang tinggi, vitamin B, dan mineral penting seperti seng dan selenium. Daging kalkun biasanya rendah lemak jika kamu memilih potongan tanpa kulit.
8. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang kaya protein dan serat. Quinoa juga mengandung semua asam amino esensial sehingga menjadikannya pilihan yang bagus untuk dikonsumsi. Quinoa bahkan juga mengandung zat besi, magnesium, fosfor, dan mangan.
Selain makanan yang mengandung protein di atas, masih banyak lagi sumber protein yang dapat kamu pertimbangkan untuk mengisi kebutuhan protein harianmu. Namun 8 daftar di atas adalah sumber protein terbaik untuk bisa kamu coba!
