Semua penyakit memang memiliki tantangan makanannya masing-masing. Salah satu penyakit yang memiliki banyak pantangan makanan adalah penyakit asam lambung. Asam lambung sendiri adalah kondisi medis yang terjadi ketika asam lambung naik ke arah kerongkongan dan menyebabkan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan.
Bagi penderita asam lambung, mengatur pola makan yang tepat adalah hal yang sangat penting untuk mengurangi gejala dan mencegah terjadinya kekambuhan. Maka dari itu, yuk simak berikut ini untuk mengetahui daftar makanan yang dilarang keras untuk dikonsumsi oleh para penderita asam lambung, agar mereka dapat mengendalikan gejala dan memperbaiki kualitas hidup mereka.
Daftar Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi oleh Penderita Asam Lambung
Jika kamu menderita penyakit asam lambung, sangat disarankan untuk menghindari makanan dan minuman yang ada di bawah ini:
1. Makanan Berlemak Tinggi
Makanan yang tinggi lemak, terutama lemak jenuh, dapat meningkatkan produksi asam lambung dan memperlambat proses pencernaan. Makanan seperti daging berlemak, ayam berkulit, produk susu penuh lemak, mentega, dan makanan yang digoreng sebaiknya dihindari.
2. Minuman Berkafein
Minuman seperti kopi, teh, minuman berenergi, dan minuman berkafein lainnya dapat merangsang produksi asam lambung dan memperburuk gejala. Menggantinya dengan minuman herbal non-kafein, seperti teh herbal atau air putih, dapat membantu mengurangi risiko iritasi lambung.
Baca juga: Rekomendasi Merk Biskuit yang Aman untuk Asam Lambung, Dijamin Tak Sakit Perut!
3. Makanan Pedas
Makanan pedas, seperti cabai, lada, dan rempah-rempah lainnya, dapat merangsang produksi asam lambung, menyebabkan peradangan dan iritasi pada lambung. Hindarilah makanan yang pedas untuk mencegah peningkatan gejala asam lambung.
4. Buah-buah Asam
Buah-buahan yang asam, seperti jeruk, lemon, tomat, stroberi, dan anggur, mengandung asam sitrat yang dapat meningkatkan produksi asam lambung. Meskipun buah-buahan ini penting untuk kesehatan secara umum, penderita asam lambung sebaiknya mengonsumsinya dengan bijak dan dalam jumlah terbatas.
5. Cokelat
Menghindari makanan manis-manis memanglah susah, apalagi jika makanan tersebut adalah cokelat. Namun, sangat disayangkan cokelat itu buruk bagi para penderita asam lambung. Pasalnya, cokelat mampu memperlambat laju pengosongan perut dan menyebabkan LES rileks.
LES adalah otot seperti katup yang menjaga isi perut agar tidak mengalir mundur ke kerongkongan. Ketika otot ini rileks, asam lambung dapat bergerak naik ke kerongkongan dan mengiritasi jaringan sensitif di kerongkongan.
Selain itu, cokelat juga mengandung methylxanthine, yaitu zat alami yang dapat membuat asam lambung memiliki peluang banyak untuk naik dan mengiritasi ke kerongkongan.
Baca juga: Macam-macam Buah yang Aman Dikonsumsi Oleh Penderita Asam Lambung
6. Minuman Beralkohol
Alkohol dapat merangsang produksi asam lambung dan merusak lapisan pelindung lambung. Minuman beralkohol juga dapat mengganggu fungsi otot kerongkongan, memperburuk gejala asam lambung. Penderita asam lambung sebaiknya menghindari minuman beralkohol sepenuhnya.
